닥터셰프 마리골드 연어물회 레시피
닥터셰프 마리골드 연어물회 레시피 마리골드 연어 물회 ▶재료: 연어 200g, 마리골드 3T, 구기자 2T, 화이트와인식초, 라임즙, 물 120mL, 2T, 다진 마늘 2T, 초고추장 2T, 매실청 1T, 참기름 1T, 동치미 국물 200mL, 후추 1t, 올리브오일 1T, 1/2t, 고춧가루 1/2t, 케일 1장, 깻잎 3장, 양상추 1/8개 ▶마리골드 식초 1. 냄비에 마리골드 3T, 구기자 2T을 넣는다 2. 화이트와인식초와 라임즙을 3:1 비율로 넣고, 물 20mL를 부은 뒤 끓인다 한 번 끓고 나면 불을 끄고 식혀둔다 ▶물회 국물 3. 물 100mL에 간장 2T을 넣어 물회 국물을 만든다 4. 다진 마늘 2T, 초고추장 2T, 매실청 1T, 참기..
2020. 5. 12.